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#VOTALAPUCCIA 3° MATCH

E la #puccia che ha vinto il 3° match è… la SCICCOSA!!! Tonno, melanzane grigliate, emmenthal, pomodori secchi e peperone piccante! Bravo Ricardo e complimenti per la vittoria di questa cena per due a #LaPuccia in Viale Leopardi 36! A voi auguriamo un buon inizio di settimana e vi aspettiamo per pranzo o per cena […]

24.10.2016

MISS CARCIOFO

L’ingrediente scelto per questo lunedì è: IL #CARCIOFO! Lo sapevate che a Castroville in California, fin dal 1949, viene incoronata ogni anno “MISS CARCIOFO” e che una delle vicnitrici è stata proprio Marilyn Monroe?! Incredibile! Ma la bellezza di questo frutto dell’orto è evidente, e anche la sua bontà e il suo sapore così sofisticato! […]

19.10.2016

AND THE WINNER IS

AND THE WINNER IS… —> LEGGERA! Anche questa settimana avete scelto la vostra #puccia preferita tra “Leggera” e “Puccia Evò”! E ora, al vincitore, offireremo noi una #cena per due augurandole che possa arrivare in finale con la sua Puccia Leggera e guadagnarsi il posto sul nostro menù ufficiale! Buon Lunedì a tutti e grazie […]

17.10.2016

POMODORI SECCHI

Oggi per una #puccia più gustosa vi promoniamo: #POMODORI secchi! Lo sapete che il pomodoro era definito “pomo d’amore” e che prima del ‘700 non veniva mangiato perché considerato velenoso?! Poi si iniziò a introdurlo nelle cucine di tutto il mondo e ora non riusciamo più a farne a meno! Anzi, ve la immaginate la […]

12.10.2016

La Melanzana: lo sai che…

E oggi per la vostra #puccia potremmo proporvi: #MELANZANE al funghetto! Ma vi siete mai chiesto come mai le melanzane hanno quel colore nero-violaceo?! Il colore è una forma di difesa selezionata a livello genetico per proteggere il frutto dai raggi ultravioletti del sole! Quante ne sappiamo! ;-P #food #foodie #bio #lapuccia #salento

10.10.2016

#votalapuccia: Prima vittoria per RGB di Maria Grazia

AND THE WINNER IS… —> RGB con 34 VOTI! La #Puccia di Maria Grazia Mangiullo, farcita con: Pomodori, Zucchine, Salame, Rucola, Funghi e Salsa Boscaiola! E questa settimana la prima #cena per due a #LaPuccia è offerta proprio a Maria Grazia 🙂 Ma le sfide continuano… venerdì il secondo match! Be ready!!! #votalapuccia #food #foodie […]

10.10.2016

#VOTALAPUCCIA

#VOTALAPUCCIA Scegli gli ingredienti e componi la tua Puccia preferita! IL CONCORSO Da allenatori a pucciologhi d’eccellenza! Noi italiani siamo così, dobbiamo dire la nostra in qualsiasi occasione! E ora mettetevi alla prova con LA PUCCIA! Ognuno di noi crede di avere in mente la Puccia ideale: “Il tonno e formaggio svizzero è la morte […]

26.09.2016

I LAMPASCIONI: UN AMORE AMARO

E oggi, per farcire la vostra #puccia vi proponiamo: I #LAMPASCIONI! Non tutti li conoscono perché sono caratteristici delle Regioni meridionali, ma soprattutto di Puglia e Basilicata! Volete sapere una curiosità che ci viene tramandata sempre da Plinio nel suo “Naturalis Historia”?! Eccola qui: “I bulbi di Megara stimolano al massimo grado il desiderio amoroso”! […]

26.09.2016

#Votalapuccia

Vi avevamo annunciato delle novità! 🙂 Ve lo ricordate?! Alcuni di voi, un po’ di tempo fa, mentre mangiavano la loro #puccia, hanno deciso di crearne una tutta loro, con gli #ingredientiche preferiscono! Bene, noi ne abbiamo selezionate un po’ e… adesso toccherà a voi scegliere le migliori! Ma i dettagli ve li daremo la […]

24.09.2016

IL RADICCHIO

L’ingrediente di questo lunedì è: IL #RADICCHIO! Un tempo veniva chiamato “cicoria rossa” ed era molto usato fin dall’antichità anche per curare l’insonnia. Inoltre, Plinio il Vecchio nel suo libro “Naturalis Historia” cita il radicchio definendolo “un amico del fegato”! Insomma, qui a #lapuccia ne sappiamo di tutti i colori 😉

19.09.2016