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di mare e di puccia

Il nostro mare è una meraviglia! E sicuramente vi state preparando mentalmente per un week-end di relax?! Allora perché dopo aver riempito la macchina di sdraio e racchettoni, non passate da Viale Leopardi 36 a fare un rifornimento di #pucce per il pic-nic in spiaggia?! Vi aspettiamo?! #LaPuccia #Lecce #Salento #food #foodie

26.07.2016

Il Fast Food all’Italiana

Oggi è il 4 luglio! Negli ‪#‎StatiUniti‬ si festeggia l’‪#‎IndipendenceDay‬, un giorno importante, un simbolo e una tappa fondamentale della loro Storia! E dato che ‪#‎LaPuccia‬ è international e ci piace festeggiare, vogliamo omaggiarli anche noi con il nostro fast food all’italiana! Quindi, oggi, se volete unirvi a noi, si mangia la ‪#‎puccia‬! Non avremo […]

04.07.2016

Cambia la forma, non la sostanza…

Il nostro restyling sta avendo successo!!! Siete già venuti a vedere il nuovo #design de “La Puccia” in Viale Leopardi 36? Abbiamo voluto dare maggiore spazio alle nostre regine: Le pucce! Troverete le loro descrizioni sui muri, sarà più facile scegliere e garantirsi il pranzo o la #cena sperata! Non siete ancora venuti?! Va bè, […]

30.06.2016

L’ora della merenda

Il momento più bello durante le faticose giornate di ‪#‎scuola‬?! Ma ovviamente la MERENDA! La aspettavamo come fosse il nostro premio, potevamo chiacchierare con i compagni, sparlare un po’ della maestra e placare la fame… che era tantissima! Noi avevamo la fortuna di avere ‪#‎lapuccia‬ che nostro padre stava iniziando a sperimentare! Il primo tentativo […]

29.06.2016

La Streusa

La STREUSA! “Streusa” in dialetto salentino è la persona disordinata, priva di regole e caotica… ma spesso anche molta creativa! Ecco perché abbiamo chiamato così una delle nostre ‪#‎pucce‬! La nostra STREUSA è proprio così: prosciutto, ‪#‎mozzarella‬, tonno, pomodorini freschi, melanzane grigliate e radicchio! Un trionfo di sapori, un caos dolce, un disordine creativo, un […]

29.06.2016

Colori e Sapori della terra, la nostra

I colori, le geometrie, le forme del ‪#‎cibo‬! Fare questo mestiere è un atto di creatività. Ogni giorno ci ritroviamo a esplorare le strade della fantasia. Farcire una ‪#‎puccia‬ non è un’azione automatica, è un metodo. Accostare i sapori e gli odori, le consistenze e le proprietà di ogni ingrediente. Ci vuole equilibrio e armonia […]

25.06.2016

La Puccia ti premia!

Ed ecco a voi la ‪#‎pucciacard‬! La nostra tessera fedeltà che vi farà diventare puccia-dipendenti! Ogni 15 ‪#‎pucce‬, una in omaggio! Come fare ad averla? Basta richiederla in cassa e poi continuare a venire da noi 🙂 Tipo, oggi a pranzo cosa fate? E a cena? Il lunedì è un giorno che va addolcito con […]

25.06.2016

Ce n’è per tutti i gusti!

Non ci facciamo mancare nemmeno il pesce! La nostra tavola calda è un grande banchetto dove tutti possono trovare la loro pietanza del giorno! E come potrebbe mancare il pesce?! Viviamo immersi in uno splendido‪#‎mare‬, sentiamo fin da bambini la dolcezza di quell’odore, è come se ci avesse dato una forma! Quindi… pesce fresco come […]

25.06.2016

La Cannaruta

Ed ecco a voi miss ‪#‎Cannaruta‬! La nostra ‪#‎puccia‬ silhouette! Per tutti coloro che cercano la leggerezza, che stanno cercando di rimettersi in forma per l’estate senza rinunciare al piacere del buon cibo, per tutti i vegetariani… è lei la vostra dama! Mozzarella, rucola, zucchine, pomodori secchi e funghi! ‪#‎Lapuccia‬ è il vero fast food […]

25.06.2016

Oltre alla Puccia c’è di più!

‪#‎Lapuccia‬ è stato il primo fast food leccese, ma accanto alle nostre amate pucce c’è una tavola calda zeppa di pietanze e ogni giorno il nostro menù ne è testimonianza! Quello che ci piace fare è non abbandonare le tradizioni, i cibi che fanno parte della nostra storia, del ‪#‎Salento‬… per esempio questo: fave e […]

25.06.2016