BEN TORNATO “PUCCIA DAY”!!!

BEN TORNATO “PUCCIA DAY”!!! Mercoledì è un giorno speciale per noi de #LaPuccia, il PucciaDay, l’occasione per celebrare le nostre prelibatezze! Ed ecco perché oggi la birra o la coca-cola te le offriamo noi 😉 Per usufruire della promozione scaricate il coupon a questo link http://apriqui.net/Zms4 Cosa aspettate?! Ogni mercoledì è una festa 😉 #puccia […]

Emergenza terremoto: SMS Solidale al 45500

Se ancora non l’avete fatto… è il momento adatto per farlo. Mandate un sms al numero 45500 per donare 2 EURO e contribuire ad aiutare le Regioni colpite dell’ultimo tragico terremoto. Possiamo fare poco, ma quel poco può essere determinante. Grazie per la vostra generosità!

Il posto giusto

Siete in vacanza in #Salento e non sapete dove andare a mangiare?! Ma allora dovete assaggiare la nostra #Puccia!!! Tradizione, passione per il buon cibo e ingredienti freschissimi! Siamo a #Lecce in Viale Leopardi 36! Vi aspettiamo! #lapuccia #food #foodie #traditionalfood

di mare e di puccia

Il nostro mare è una meraviglia! E sicuramente vi state preparando mentalmente per un week-end di relax?! Allora perché dopo aver riempito la macchina di sdraio e racchettoni, non passate da Viale Leopardi 36 a fare un rifornimento di #pucce per il pic-nic in spiaggia?! Vi aspettiamo?! #LaPuccia #Lecce #Salento #food #foodie

Il Fast Food all’Italiana

Oggi è il 4 luglio! Negli ‪#‎StatiUniti‬ si festeggia l’‪#‎IndipendenceDay‬, un giorno importante, un simbolo e una tappa fondamentale della loro Storia! E dato che ‪#‎LaPuccia‬ è international e ci piace festeggiare, vogliamo omaggiarli anche noi con il nostro fast food all’italiana! Quindi, oggi, se volete unirvi a noi, si mangia la ‪#‎puccia‬! Non avremo […]

L’ora della merenda

Il momento più bello durante le faticose giornate di ‪#‎scuola‬?! Ma ovviamente la MERENDA! La aspettavamo come fosse il nostro premio, potevamo chiacchierare con i compagni, sparlare un po’ della maestra e placare la fame… che era tantissima! Noi avevamo la fortuna di avere ‪#‎lapuccia‬ che nostro padre stava iniziando a sperimentare! Il primo tentativo […]

La Streusa

La STREUSA! “Streusa” in dialetto salentino è la persona disordinata, priva di regole e caotica… ma spesso anche molta creativa! Ecco perché abbiamo chiamato così una delle nostre ‪#‎pucce‬! La nostra STREUSA è proprio così: prosciutto, ‪#‎mozzarella‬, tonno, pomodorini freschi, melanzane grigliate e radicchio! Un trionfo di sapori, un caos dolce, un disordine creativo, un […]

Nuove creazioni, stessi sapori

Sapete chi sono loro?! I ‪#‎PUCCINI‬! I nuovi nati in casa ‪#‎LaPuccia‬ di Viale Leopardi! Sono delle mini-pucce che spennelliamo con olio e origano e che sostituiscono il solito pane. Con insalate, contorni e con tutti gli altri piatti della nostra tavola calda, ma soltanto a mezzogiorno! Insomma, qui non ci si ferma mai e […]

Lu Iundulu

Ladies and gentelmen… “IUNDULU”! Questa ‪#‎puccia‬ è per i palati raffinati, per chi desidera assaporare la delicatezza del ‪#‎cibo‬, le sue infinite e goduriose sfumature. Ed ecco qui “Iundulu”, con mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, zucchine e radicchio grigliati. Un trionfo di sapori dell’orto e formaggio filante… bè? Non vi abbiamo ancora convinti abbastanza?! Chi aspettate […]

Colori e Sapori della terra, la nostra

I colori, le geometrie, le forme del ‪#‎cibo‬! Fare questo mestiere è un atto di creatività. Ogni giorno ci ritroviamo a esplorare le strade della fantasia. Farcire una ‪#‎puccia‬ non è un’azione automatica, è un metodo. Accostare i sapori e gli odori, le consistenze e le proprietà di ogni ingrediente. Ci vuole equilibrio e armonia […]