La nostra impastatrice è una fedele alleata!
Sarebbe bello poter usare le mani per tutte le fasi del processo di creazione della #puccia, ma purtroppo siete tanti e ogni giorno, per due volte al giorno, ripetiamo il tutto con gli ingredienti freschi per assicurarvi qualità e bontà.
Non si usa la pasta impastata al mattino per le pucce della sera, non darebbe il risultato a cui siete abituati. La freschezza è una regola! E comunque, guardarla impastare è come affidarle un ruolo di responsabilità… la teniamo d’occhio 😉